Prima il dovere e poi il piacere. La serata di gala di Wimbledon sembra essere stata untripudio di eleganza, che solo il black tie riesce a dare, mista alla leggerezza che può arrivare solo dopo una vittoria come quella di Jannik Sinner, per la seconda volta consecutiva. La serata è iniziata alle 23:00, ma secondo quanto riporta ilCorriere della Sera,il re Sinner è arrivato oltre la mezzanotte, con la coppa di Wimbledon in mano. La famiglia del campione siede al tavolo numero 1, proprio sotto il palco.
Ad aprire le danze è stata Debbie Javans, presidentessa del club, che ironizza: “Degli asciugamani che abbiamo distribuito quest’anno, circa 2.500 non sono mai finiti in lavatrice”. Poi è il turno del tennista azzurro che cavalca l’onda ironica: “Non farmi domande difficili. Sono brillo”, dice al presentatore. L’altoatesino si confida un po’ dopo essere stato incalzato sulla fuga della madre dopo il set perso al tiè break con Zverev: “Non sono ancora padre, non so cosa significa avere un figlio sul centrale di Wimbledon”.
Non ferma il sarcasmo Jannik, che racconta di essere stato bocciato per la quarta volta al patentino della moto, “forse è meglio se gioco a tennis”. Ora il re di Wimbledon si concede una settimana di meritato riposo, dedicandosi alla famiglia e alla fidanzata.I prossimi appuntamenti a Montreal e Cincinnati.
Il menù della serata di gala di Wimbledon e il ballo con la regina
Non sarebbe una serata di gala senza unmenùdegno degli ospiti. Come antipasto crocchette e salmone Balik, su un letto di maionese allo zafferano, purè di fave e piselli. La portata principale unacostoletta d’agnello a cottura lentaaccompagnata da fiori di zucca, feta, asparagi, olive e salsa al vino rosso. La chicca arriva con il trio di dessert: unacrostata al lime con gelato al miele, Ganache After Eight e fragole e panna.
Dopo aver mangiato le portate del menù afrodisiaco è arrivato il momento più atteso:quello del ballo tra i due vincitori del torneo, il re e la regina di Wimbledon. Jannik Sinner allunga la mano a Linda Noskova. Attento ai gesti e con qualche smorfia divertente il numero 1 al mondo balla sulle note di “Can’t stop the feeling” di Justin Timberlake, facendo girare la vincitrice del singolare femminile. Una serata che sembra essere scivolata con leggerezza, giusto per aprire in bellezza questa settimana di meritato riposo.
