Sono 33 le nuove stelle che brillano nella Guida Michelin 2024 Italia. Nella 69esima edizione presentata a Brescia alle porte della Franciacorta, si è visto il trionfo di Atelier Moessmer, di Norbert Niederkopfler, a Brunico (Bz), che si è guadagnato ben 3 stelle.
Guida Michelin 2024: le stelle
Il secondo nuovo ristorante ad aggiudicarsi la terza stella è Quattro Passi, di Fabrizio Mellino, a Nerano (Na). Sono invece 5 i nuovi ristoranti con 2 stelle Michelin: Andrea Aprea, di Andrea Aprea, a Milano e Maicol Izzo, Piazzetta Milù, Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli. Gli altri tre ristoranti che hanno conquistato la seconda stella sono: Domenico Candela, George Restaurant a Napoli, Michelangelo Mammoliti, La Rei Natura – Serralunga d’Alba (Cn), Mario e Remo Capitaneo, Verso a Milano.
Una stella è stata poi conferita a 26 nuovi ristoranti: Ada, Ada Stifani a Perugia (Pg), Alici, Crescenzo Scotti ad Amalfi (Sa), Orma, Roy Caceres a Roma, Vignamare, Giorgio Servetto a Andora (Sv), Horto, Alberto Toè a Milano, La Coldana, Alessandro Proietti Refrigeri a Lodi (Lo), Osmosi, Mirko Marcelli a Montepulciano (Si), Nin, Terry Giacomello a Brenzone sul Garda (Bs), Bluh Furore, Vincenzo Russo a Furore (Sa), Casa Mazzucchelli, Aurora Mazzucchelli a Sasso Marconi (Bo).
A guadagnarsi una stella sono stati anche: La Magnolia, Marco Bernardo a Forte dei Marmi (Lu), Cortile Santo Spirito, Giuseppe Torrisi a Siracusa, Il Visibilio, Daniele Canella a Castelnuovo Berardenga (Si), Dolomieu, Fiornzo Perremuto a Madonna di Campiglio (Tn), Une, Giulio Gigli a Capodacqua (Pg), Vood, Amanda Eriksson a Vreuil Cervinia (Ao),Saporium Firenze, Ariel Hagen a Firenze, Elementi, Andrea Impero a Torgiano (Pg), Vite, Simone Selva a Lancenigo (Tv), Un piano nel cielo, Leopoldo Elefante a Praiano (Sa), Il Marin, Marco Visciola a Genova, Il Fagiano, Maurizio Buffi a Fasano del Garda (Bs).
